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[私房达人] 【黄姐家常菜】新玩法:苹果烙

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发表于 2018-4-9 10:36:07 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 星空xingkong 于 2018-4-9 11:07 编辑

苹果的糖分能补充人体所需的能量,要是能做到一天吃一个,你肯定与众不同。
平时都是直接吃,这次换个吃法用来烙饼,苹果的果香味让人神清气爽……



苹果去蕊,刨起来更方便。去蕊神器很好用,家里可以备一个


加点盐抓均,盐能保持苹果不氧化


加入淀粉再次拌匀,其它生粉也是可以的


平底锅中小火煎,底部结痂就可以翻面了,这苹果烙只要一面金黄就可以了。
当然两面焦黄也是OK的,个人觉得一面足够了。


底部


吃的时候,可以加些花生,腰果碎,芝麻等等,完美。



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发表于 2018-4-9 11:01:41 | 只看该作者
苹果就是容易氧化

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 楼主| 发表于 2018-4-9 11:05:06 | 只看该作者

加点盐能保持……

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发表于 2018-4-9 11:22:02 | 只看该作者
还能这么吃。∠嗟钡陌袅

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发表于 2018-4-10 07:12:03 来自手机 | 只看该作者
我也要这样试一次

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发表于 2018-4-10 09:39:57 | 只看该作者
口感如何

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发表于 2018-4-10 10:32:18 | 只看该作者
小孩子应该会喜欢吧

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 楼主| 发表于 2018-4-10 11:01:39 | 只看该作者

值得再吃

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发表于 2018-4-10 11:38:41 | 只看该作者
好有创意

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发表于 2018-4-10 13:26:57 来自手机 | 只看该作者
水果拿去煎!高温油炸早就把水果本身营养破坏了,越吃越上火!好好水果变得跟垃圾食品
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