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[私房达人] 大块大块的五花肉【红烧五花肉】!夏天就要大口大口吃肉!

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发表于 2018-7-12 10:38:02 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
主料:
五花肉
辅料:
料酒 生抽 老抽 生姜 大蒜 白糖 蜂蜜 八角 桂皮 陈皮 香叶 肉蔻
步骤:

1. 准备好食材五花肉 料酒 生抽 老抽 生姜 大蒜 白糖 蜂蜜 八角 桂皮 陈皮 香叶 肉蔻

2. 将五花肉切成大块,放入一边备用

3. 起锅,开小火,将五花肉的肥肉放入锅中煎

4. 将肥油慢慢煎出来

5. 将其余瘦肉倒进锅中,煎到两面金黄即可

6. 放入生姜 料酒 大蒜 翻炒几下后放入生抽老抽上色

7. 锅中放入水,放入准备好的蜂蜜和白糖,还有各种香料,大火煮开后转小火慢炖

8. 汤汁收干之后,装盘

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本帖最后由 tttse 于 2018-7-12 10:41 编辑


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发表于 2018-7-12 10:41:37 | 只看该作者
口水已经流出来了

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发表于 2018-7-12 10:42:20 | 只看该作者
看起来很美味 又很家常  GETGET

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发表于 2018-7-12 10:43:12 | 只看该作者
看着感觉做饭也不难

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发表于 2018-7-12 10:44:44 | 只看该作者
图7的动图分泌了我不少口水

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发表于 2018-7-12 10:45:33 | 只看该作者
每次看别人做的很简单  自己操作总是差很多

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 楼主| 发表于 2018-7-12 10:46:45 | 只看该作者
Chidi-guo 发表于 2018-7-12 10:45
每次看别人做的很简单  自己操作总是差很多

做的次数多了 厨艺自然就会进步了  加油哦

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发表于 2018-7-12 10:53:04 | 只看该作者
这个是真的红!

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发表于 2018-7-12 10:58:57 | 只看该作者
多吃一碗饭没问题……

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 楼主| 发表于 2018-7-12 11:12:25 | 只看该作者
星空xingkong 发表于 2018-7-12 10:58
多吃一碗饭没问题……

超级下饭的
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